Пермяки стали чаще ходить в рестораны

Отчёт первого квартала показывает, что жители Пермского края стали тратить больше на посещение кафе и ресторанов. Средний чек в местных заведениях общественного питания увеличился на 8%, достигнув отметки в 1066 рублей. Кроме того, количество совершённых покупок за данный период также подросло на 7%.

Особенно заметен скачок в сегменте фастфуда, где средний чек подскочил на 10% и теперь составляет 443 рубля, а количество покупок увеличилось на 9%. Таковы результаты исследования, проведённого «Чек Индексом», поделился информационный ресурс Business Class.

В более широком контексте, по России в целом средний чек в кафе и ресторанах составил 986 рублей, что на 7% выше, чем было в прошлом году. Стоимость среднего чека на фастфуд также показала рост на 9%, при этом количество покупок в данной категории возросло на 5% и 6%.